Жители небольших городов более консервативны, чем жители больших городов, поэтому нет смысла тестировать инновационные идеи. Предпочтительнее выбрать проверенное место и форму — ту, которая уже знакома населению и тем, кто едет в большие города. Стоит начать с небольших инвестиций и возможности расширения на соседние населенные пункты.
Лучше всего выбрать место с транспортным сообщением, близлежащими школами, больницами или потоком людей. В небольших городах существует постоянный спрос на обычные потребительские товары. Это связано с тем, что им неудобно ездить в более крупные города.
Чтобы ваша бизнес-идея «взлетела» в маленьком городе, важно, чтобы вы обслуживали деловых людей и чтобы ваша репутация имела большое значение. Если вы понравитесь жителям, они будут приходить к вам. Репутация из уст в уста — здесь хорошо работает «мышь».
Преимущества бизнеса в маленьком городе
Преимущества собственного бизнеса в маленьком городе следующие
Крафтовые джемы
Для приготовления варенья необходимы высококачественные ингредиенты и упаковка. Фрукты можно купить или вырастить. Первую партию можно сделать дома, а по мере роста производства арендовать помещение и нанять работников.
Для начала работы вам понадобится стол, раковина, плита, банки для упаковки, стерилизаторы для тары, весы, морозильная камера и холодильник. Готовые джемы можно продавать на ярмарках, в местных магазинах, в социальных сетях и по электронной почте.
Пример. Компания «Бойм. Гастромандри» — производитель ремесленных джемов, соусов, карамели и комбучи (ферментированный чайный напиток, приготовленный из грибов; см.
примечание редактора). — Примечание редактора: В 2016 году муж и жена Александр и Марина Черноголовы начали производить джемы по рецептам, привезенным из путешествий. Чтобы избежать кредитов и инвестиций, Александр остался на работе — его зарплата шла на покупку оборудования.
Марина занималась производством на своей кухне дома. В месяц она производила 2000 банок. Команда.
Продукция продавалась через социальные сети и ярмарки — в 2020 году продажи выросли, несмотря на сокращение расходов на маркетинг. Сейчас voim.Gastromandri предлагает более 30 вкусов продукции. У них есть собственные помещения и оборудование. Фирменную продукцию можно найти на полках «Сильпо», «Ашана» и других магазинов.
Бизнес-идея: ремесленное варенье. Основатель компании Boim. Гастромандия».
Выращивание ягод
В Украине чаще всего выращивают вишню, черешню, клубнику, малину и изюм. Трудно угадать, что выгоднее — все зависит от погоды и конъюнктуры рынка. Ягоды также являются сезонным продуктом. Их можно выращивать зимой в теплицах, но иногда дешевле их импортировать.
Важно, чтобы ягоды были вкусными и красивыми. Так у вас будет больше шансов продать их. Для этого нужно выбрать правильные сорта. Можно также продавать быстрозамороженные ягоды — они дольше хранятся и их можно перевозить на большие расстояния. Однако для этого необходимо приобрести специальную морозильную камеру.
Пример: Николай Стецькив получил 10 га земли под Львовом и 28 000 гривен от центра занятости на развитие своего бизнеса. Он решил выращивать клубнику. У него не было опыта ведения сельского хозяйства, и поначалу он испытывал трудности с ирригацией.
Сегодня его ферма «ФаинаВеггу» выросла до 11 гектаров, и на ней работают 10 человек. Они начали развивать агротуризм. Посетители могут сами собирать клубнику и устраивать пикники; с мая по ноябрь клубнику можно предварительно заказать и забрать.
Фаинавеггу потеряла 90% урожая в 2020 году из-за погодных условий, но вышла с положительным результатом, получив 1 миллион венгерских фунтов.
Бизнес-идея: выращивание клубники.Ферма Faynaveggu. Источник: faynaberry. com.
Сыроварня
Производство сыра — хорошая идея для бизнеса в маленьком городе. Важно, что производство молочных продуктов должно находиться рядом с производителями молока. Это гарантирует наличие качественного сырья и экономию на транспортных расходах.
Необходимо найти место для вентиляции, водопровода, дренажа и отопления. Готовый сыр должен храниться в камере, где поддерживается нужная температура и влажность.
Чтобы производить сыр, нужно понять технологию и приобрести оборудование.
- Сыроварню с подогревом можно разместить на кухне, заменив ею емкости из нержавеющей стали.
- Павалист для молока,
- Миски для слива сырной массы,
- Прессовочный стол,
Пример. Соломия Братав и Игорь Лева начали делать сыр, когда переехали в деревню; в течение четырех лет пара экспериментировала, восстанавливала старые рецепты и делала сыр дома на кухне. В конце концов они нашли помещение, отремонтировали его и в 2019 году открыли сыроварню «Гарбузовый рай».
Игорь отвечает за производство, а Соломия — за клиентов. Они производят 10 различных видов сыра, включая орехи и трюфели. В этом году они планируют расширить дегустационную зону.
Бизнес-идея: сыроварня.Сыр Гарбузового Рая
Пошив обуви
Чтобы начать производство обуви, необходимо понимать процесс и использовать хорошее оборудование. Это влияет на качество продукции. Большинство сырья необходимо закупать за границей, поэтому цена продукта не может быть очень низкой. Кроме того, необходимо следовать тенденциям, чтобы удовлетворить спрос покупателей.
Первоначально рекомендуется выбрать тип обуви. Это связано с тем, что чем больше ассортимент, тем больше требуется отрезов, оборудования и людей. Дети быстро растут, что увеличивает спрос на детскую обувь.
Если вы просто хотите открыть магазин, то где бы вы ни находились. Если мастерская управляет бутиком, важно открыть его в базисном месте.
Пример: семья Алины Качоровской, управляющего директора портфеля Kacho Group, занимается изготовлением обуви уже несколько поколений: в 1990-х годах они создали «мастерскую» в своем доме, где продавали обувь и аксессуары для детей и взрослых. Алина получила образование юриста, но умела считать ноги, чтобы делать удобную обувь. Когда она переехала из Житомира в Киев, то стала брать заказы у своих одноклассников и стала ходить на дом.
Он был готов — обувь делали в автобусе.
В 2010 году к бизнесу присоединился муж Алины, Руслан Очеретяный. Они открыли небольшой офис и склад в Киеве, но обувь по-прежнему производилась в Житомире: семь мастеров работали в цехе, которым руководила мама Алины. Таким образом, они выполняли несколько сотен заказов в месяц.
Со временем они начали создавать украинские бренды, такие как Bevza, Litkovska и Lake Studio.
В 2015 году они начали массовое производство и увеличили команду мастеров до 100 человек, а дизайн-бюро — до 10. Они также открыли свой первый магазин Kachorovska в Киеве. Сейчас компания производит несколько тысяч единиц обуви в месяц. Они продают ее через местные магазины, сайты и выставочные площадки.
Бизнес-идея: пошив обуви.Ателье Kachorovska Shoes.
Магазин одежды
Магазин одежды как бизнес-идея для маленького города может не сработать, если на рынке много конкуренции. Чтобы начать, нужно понять, сколько магазинов уже есть, какие недавно открылись, какие планируют открыть и какую одежду продают. Например, повседневная одежда в небольших городах покупается часто, а зимняя одежда для активного отдыха покупается раз в несколько лет для тех, у кого доходы ниже.
Также важно установить контакт со стилем городского населения, так как это часто является самым важным фактором в экономике города.
Примеры. Анна Бет и Анастасия Диуба открыли первый магазин женской одежды Mushherb в Бердитиву. Они предлагали профессиональную вечернюю и повседневную женскую одежду. Сейчас у них собственное производство, девять магазинов в Киеве и ЛВВ, а также интернет-магазин.
В 2020 году их доход был эквивалентен 63 миллионам гривен. Во время пандемии они начали делать маски, передали многие процессы внешним партнерам и стали выпускать одну коллекцию в неделю.
Бизнес-идея: шить одежду.Musthave платья. Источник: musthave.ua
Почтовое отделение
Интернет-торговля развивается не только в крупных городах, но и в небольших. Поэтому в таких населенных пунктах электронная почта, безусловно, необходима.
Пример. Вы можете открыть филиал в разделе «новые сообщения». Это список мест, где компания ищет партнеров.
Чтобы купить франшизу, необходимо найти помещение площадью 10 кв. м. Команда предоставит грузовик и деньги. Также необходимо разрешение на ведение бизнеса.
У Nova Post нет Of f-Off суммы (авансовый платеж, выплачиваемый владельцу бренда, который не входит в стоимость франшизы.) -прим. автора). Аванс составляет 0,5% от суммы взноса, а период амортизации — восемь месяцев.
Компания запускается в течение 15 дней и обеспечивает контакт с клиентами, рекламу бренда на ресурсе и техническую поддержку.
Бизнес-идея: почтовое отделение. ‘Новая почта’.
Булочная-кофейня
Кафе-кондитерская как бизнес-идея в маленьком городе будет успешной, если она находится в центре, рядом с транспортным узлом, рядом с офисным районом, рядом с развлекательным комплексом или на территории или рядом с близлежащим университетом или колледжем. Не открывайте пекарню/кофейню в жилом районе.
Если вы собираетесь печь на месте, в помещении должно быть производственное помещение, отвечающее санитарно-гигиеническим требованиям. Также необходимо пекарское оборудование.
Для кофейни необходима кофемашина и множество других горячих напитков.
Пример: Александр Федец открыл свою первую пекарню «Франс.я» в центре Кривого Рога. В течение нескольких лет она превратилась в крупную франчайзинговую сеть. Стоимость франшизы составляет 6 000 долларов США, а без прав требует инвестиций в размере 20-25 000 долларов США. На эту сумму необходимо следующее
- может быть использован бренд,
- Рассчитать экономическую модель,
- Помочь нанять и обучить персонал
- Создать план дизайна, и
- предоставить вам блок-схему,
- Поделиться контактными данными поставщиков,
- и сопровождать вас на каждом этапе инициации.
Важно отметить, что вы должны одобрить местоположение.
Возьмите на себя обязательства по ежемесячному доходу. USD 1, 500-2, 000 за место. Срок амортизации — 18 месяцев.
Бизнес-идея: пекарня-манжетка. Источник: ‘france.ua. источник: сайт France.ua на Мелитополисе.
Мясной магазин
Мясо — продукт ежедневного спроса. Чтобы открыть мясной магазин в небольшом городе, важно найти хорошее место. Если есть возможность, рассчитайте трафик — если в рабочий день проходит около 2 миллионов человек — это подходит.
Вам также понадобится оборудование для разделки, хранения и выкладки продукции.
Примеры. ‘Наша Ряба’, сеть МХП (Мироновский хлебопродукт.- примечание), продает замороженную курицу; разовой платы нет; требуются инвестиции в размере 25 000 долларов США; компания должна платить роялти за продажу замороженной курицы. Роялти выплачиваются только тогда, когда цех начинает работать. То есть через 36-48 месяцев.
Еще один современный магазин — это мясной рынок. В этом случае площадь должна быть от 45 кв. м. В самом магазине есть яйца, соусы и другие продукты повседневного спроса.
Филиалы компании получают
- Советы на всех этапах развития бизнеса,
- регулярные поставки продукции,
- закрепление земли и т.д.
Бизнес-идея: мясная лавка. Источник: myasomarket. com. ua
Ресторан
Рестораны в небольших городах становятся центрами культурных событий и местных знаменательных дат. Однако нужно думать о потоке клиентов, поскольку жители таких городов, как правило, редко едят вне дома. Если речь идет о небольшом, но туристическом городе, то здесь все проще.
Можно привлекать посетителей из соседних городов, но еда и обслуживание должны быть хорошими.
Пример. Валентин Самойлов 10 лет прожил в Италии и работал в сфере общественного питания. Вернувшись на родину, он решил открыть в Трускавце ресторан итальянской кухни dolce vita.
В ресторане подавали пиццу, пасту, салаты и десерты. Сегодня в группе DolceVita пять ресторанов: помимо Труускавца, это Львов, Дрогобыч и Одесса. в сети работает более 100 человек.
Бизнес-идея: ресторан. еда от Dolce Vita Truuskavets Источник: instagram. com/dolce_vita_truskavets